Karodos
  • Home
  • Kobieta
    • Między nami kobietami
    • Pani domu
    • Styl życia
  • Kosmetyki
    • Akcesoria kosmetyczne
    • Apteczne
    • Ciało
    • Kosmetyki dla dzieci
    • Makijaż
    • Perfumy
    • Pozostałe
    • Suplementy diety
    • Twarz
    • Włosy
  • Naturalna pielęgnacja
  • Uroda
    • Fryzury
    • Makijaż
    • Pielęgnacja
  • Zdrowie
  • Kontakt
No Result
View All Result
Karodos
  • Home
  • Kobieta
    • Między nami kobietami
    • Pani domu
    • Styl życia
  • Kosmetyki
    • Akcesoria kosmetyczne
    • Apteczne
    • Ciało
    • Kosmetyki dla dzieci
    • Makijaż
    • Perfumy
    • Pozostałe
    • Suplementy diety
    • Twarz
    • Włosy
  • Naturalna pielęgnacja
  • Uroda
    • Fryzury
    • Makijaż
    • Pielęgnacja
  • Zdrowie
  • Kontakt
No Result
View All Result
Karodos
No Result
View All Result

Chia – cudowne nasiona i olej

29 kwietnia 2016
kategoria: Zdrowie
Długość tekstu: 3 min
A A
23
Share on FacebookShare on TwitterShare on PinterestShare on Twitter
Nasiona chia uznawane są godnego zamiennika a nawet zdrowszą odmianę dla popularnego w Polsce siemienia lnianego. Zawierają chociażby czterokrotnie więcej selenu, tego rzadkiego pierwiastka. Ostatnio robią prawdziwą furorę w mediach w kategorii super foods. Wcześniej nie były rozpowszechnione w Europie, aż do 2009 roku, kiedy zostały zatwierdzone przez Unię Europejską jako produkt spożywczy. Od tamtego czasu zyskały na popularności. Są dostępne w większości sklepów ze zdrową żywnością. Sama od pewnego czasu lubię dodawać je do owsianki czy jogurtu.

Szałwia hiszpańska (Salvia hispanica L.), zwana chia to roślina szeroko uprawiania w Meksyku oraz w Gwatemali. Spożywana była już przez Azteków i Majów. Nasiona chia podobnie jak siemię lniane są bogatym źródłem kwasów omega-3. Zawierają również kwasy omega-6. To także bogate źródło błonnika (25%), białka (20%) i tłuszczów (34%) oraz przeciwutleniaczy. Zawiera aż 6 razy więcej wapnia niż mleko oraz 3 razy więcej żelaza jak szpinak. Szałwia hiszpańska bogata jest również witaminy z grupy B (B1, B2, B3), witaminę A, C, E oraz minerały (cynk, sód, mangan, fosfor, żelazo, selen, potas i magnez).

Chia – cudowne nasiona i olej



Właściwości zdrowotne CHIA:

  • pomocne w odchudzaniu (dzięki zawartości błonnika zapewniają uczucie sytości)
  • korzystne wpływają na pracę układu trawiennego
  • wspomagają odchudzanie
  • bogate w składniki odżywcze i antyoksydanty
  • wspomagają koncentrację i pamięć
  • pomocne w leczeniu depresji (kwasy omega-3, witaminy, minerały)
  • regulują ciśnienie krwi i poziom cholesterolu we krwi oraz korzystnie wpływają na stan serca
  •  spowalniają wchłanianie węglowodanów oraz regulują ich poziom we krwi (zalecane dla diabetyków)
  • dobre źródło białka dla wegetarian
  • nie zawierają glutenu
  • korzystnie wpływają na stan włosów, skóry i paznokci


Chia – cudowne nasiona i olej

Do czego dodawać nasiona chia?

Nasiona chia można stosować zarówno jako dodatek do jogurtu, soku, koktajli, musli, owsianki, kaszek, deserów. Nie mają wyraźnego smaku, podobnie jak siemię lniane. Należy je wcześniej chwilę namoczyć, aby napęczniały (zagęszczą płyn, tworząc żelową galaretkę). Z powodzeniem będą się komponowały z daniami z ryżu, kasz, z naleśnikami albo plackami. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby posypywać nimi kanapki. Zmielone mogą być używane do zagęszczania sosów czy zup. Nasiona chia mają właściwości hydrofilowe, są w stanie zaabsorbować wodę w proporcji 12:1. Są też dosyć kaloryczne, w 100g mają 486 kalorii. Nie powinno się jednak przekraczać 20g (1,5 łyżki) nasion chia dziennie.


Chia – cudowne nasiona i olej
nasiona dodane do mleka, wyraźnie spęczniały

 

Olej z nasion chia

Olej z nasion chia ma żółtą barwę oraz neutralny smak. Jest tłoczony na zimno w temperaturze nie przekraczającej 40°C, dlatego zachowuje swoje wartości odżywcze. Nie zawiera barwników, ulepszaczy ani konserwantów. Po otwarciu powinien być przechowywany w lodówce przez okres maksymalnie 3 miesięcy. Powinien być spożywany wyłącznie na zimno np. do twarogu, owsianki, musli czy sałatek. Nie wolno go podgrzewać! Często mieszam go z twarogiem półtłustym, miodem i jakimiś ziarnami (np. prażonym sezamem, dynią lub słonecznikiem) i szczyptą cynamonu, pycha!


Chia – cudowne nasiona i olej

Oba produkty można zakupić w Rodzinnej Olejarni Olini, która wytłacza je na świeżo, na zamówienie klienta. 


Helen


Poprzedni wpis

Wellness&Beauty, Lotion do ciała z ekstraktem mango i papai

Następny wpis

Be Beauty, Make Up Matte, Fluid matujący z Biedronki

Powiązane Wpisy

Krople na suche oczy bez konserwantów
Zdrowie

Krople na suche oczy bez konserwantów

8 stycznia 2022
Węgiel aktywny na przeziębienie i grypę
Zdrowie

Węgiel aktywny na przeziębienie i grypę

14 listopada 2021
Domowe sposoby na BEZSENNOŚĆ
Zdrowie

Domowe sposoby na BEZSENNOŚĆ

7 sierpnia 2021
Jedzenie surowego jajka
Zdrowie

Jedzenie surowego jajka

29 listopada 2020
Olej CBD z nasion konopi - opinia
Zdrowie

Olej CBD z nasion konopi – opinia

7 listopada 2020
MSM - siarka organiczna na stawy
Zdrowie

MSM – siarka organiczna na stawy

18 października 2020

Komentarze 23

  1. Avatar Brzeski says:
    7 lat temu

    Wreszcze cos o nim wiem, o nasionach i oleju. Dzis widzialam je w sklepie i nawet byly przecenione, nikt ich nie chcial kupic ! A to TAKI skarb !

    Olej lniany pije, Omega 3 w kapsulkach biore, ale o tym nic nie wiedzialam. Dziekuje Ci, droga Helen za swietna rezenzje i wyczerujace wiadomosci na ich temat.

    Cieplutko Cie pozdrawiam, moja droga:-)

    Odpowiedz
    • Helen G. Helen G. says:
      7 lat temu

      Polecam nasiona chia dla zdrowia;) Pozdrawiam*)

      Odpowiedz
  2. Avatar JolaK says:
    7 lat temu

    Ciekawy produkt, nie miałam go jeszcze. Udanej majówki:)

    Odpowiedz
    • Helen G. Helen G. says:
      7 lat temu

      Dziękuję Jolu, Tobie również:)

      Odpowiedz
  3. Avatar cherry belle says:
    7 lat temu

    Wspaniałe są do deserków <3

    Odpowiedz
  4. Avatar KasiaS1980 says:
    7 lat temu

    Ja jeszcze nie odkryłam cudowności tych nasion, ale widzę je niemal na każdym kroku na blogach, FB czy Instagramie.

    Odpowiedz
  5. Avatar Katarzyna K. says:
    7 lat temu

    A ja słyszałam że nasz organizm nie trawi nasion i ten cały bum na chia to jedna wielka ściema. Jednak nadal je jem 😀

    Odpowiedz
  6. Avatar Athoualia says:
    7 lat temu

    Dodam nasiona chia do swojej owsianki z jabłkiem, lnem i otrębami innych zbóż 🙂 U mnie w maju Krosno i uczelnia, a w majówkę chyba troszkę poczytam i zrobię w końcu pracę semestralną na uczelnię (a tak mi się nie chce…)

    Odpowiedz
    • Helen G. Helen G. says:
      7 lat temu

      Ja również zamierzam sporo czytać 😉

      Odpowiedz
  7. Avatar kafkazmlekiem says:
    7 lat temu

    Już wiele razy zastanawiałam się nad tymi nasionkami, ale zupełnie nic o nich nie wiedziałam. Dzięki Ci za ten post! 🙂 Lubię dodawać takie nasionka czy orzeszki do jogurtów, więc chia pewnie teraz dołączy do mojego menu 🙂

    Odpowiedz
    • Helen G. Helen G. says:
      7 lat temu

      Miło mi, że Cię zainspirowałam:)

      Odpowiedz
  8. Avatar lukaszmakeup.blogspot.com says:
    7 lat temu

    olej bym sobie sprawił 🙂

    Odpowiedz
    • Helen G. Helen G. says:
      7 lat temu

      Ma dość neutralny smak, można go dodawać do wielu dań na zimno:)

      Odpowiedz
  9. Avatar Marzena says:
    7 lat temu

    MI te ziarenka nie odpowiadają. Nie wiedziałam, że można kupić olej ! Ta wersja jest zdecydowanie dla mnie lepsza

    Odpowiedz
    • Helen G. Helen G. says:
      7 lat temu

      Olej jest bardzo smaczny, tylko niestety dość drogi.

      Odpowiedz
  10. Avatar anaikosmetyki says:
    7 lat temu

    Nie miałam tych nasion, ale chyba dodam je do swojego menu 🙂

    Odpowiedz
  11. Avatar Królowa Karo says:
    7 lat temu

    Muszę w końcu spróbować nasion chia.

    Odpowiedz
  12. Avatar mfairhaircare says:
    7 lat temu

    Mam go! Ciekawe, czy go polubię 🙂

    Odpowiedz
  13. Avatar Makeup Marzena Bartosz says:
    7 lat temu

    Zaciekawilas mnie. Przyznam że jakoś o nim nieslyszalam. Na pewno bliżej mu się przyjrzeć tym bardziej że mój ogródek ziołowy w tym roku rozkwitl po latach na nowo 🙂

    Odpowiedz
  14. Avatar Idyllaablog says:
    7 lat temu

    Nasionka zawsze do koktajli lub owsianek dodaję są pycha

    Odpowiedz
  15. Avatar herbalife says:
    7 lat temu

    Na Majówkę tylko w góry z najlepszą ekipą 😉

    Odpowiedz
  16. Avatar Kuchnia u Krysi says:
    7 lat temu

    To to sobie poczytałam. Obiecałam zrobić jakiś deser z dodatkiem tych wspaniały nasion. Ale tak jakoś schodziło. Teraz z chęcią kupię i będę je dodawać do deserów 🙂 Dzięki za ten post 🙂

    Odpowiedz
  17. Avatar Klara says:
    7 lat temu

    Nasiona chia zagościły u mnie w kuchni już na stałe właśnie dlatego, że mają tak dobry wpływ na nasz organizm. Dodaję je do owsianki lub robię z nich pudding, który z dodatkiem owoców jest bardzo smaczny. Zauważalne zmiany – mniej łamią mi się paznokcie, z którymi miałam duży kłopot.

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

No Result
View All Result
  • Popularne
  • Komentarze
  • Najnowsze
Węgiel aktywny na przeziębienie i grypę

Węgiel aktywny na przeziębienie i grypę

14 listopada 2021
Woda utleniona i jej szerokie zastosowanie

Woda utleniona i jej szerokie zastosowanie

21 sierpnia 2017
Prozdrowotne rośliny doniczkowe, które warto mieć w domu

Prozdrowotne rośliny doniczkowe, które warto mieć w domu

1 lutego 2017
Retimax 1500 - najlepsza maść z witaminą A

Retimax 1500 – najlepsza maść z witaminą A

26 stycznia 2018
Maść VitA Pos pod oczy na zmarszczki

Maść VitA Pos pod oczy na zmarszczki

23 stycznia 2021
Cała prawda o formaldehydzie w odżywkach i lakierach do paznokci

Cała prawda o formaldehydzie w odżywkach i lakierach do paznokci

142
Dobre i popularne maści na trądzik

Dobre i popularne maści na trądzik

126
Maseczka z sody oczyszczonej

Maseczka z sody oczyszczonej

115
Bezpieczne płyny do higieny intymnej (bez SLS, parabenów i formaldehydu)

Bezpieczne płyny do higieny intymnej (bez SLS, parabenów i formaldehydu)

97
Mit o szkodliwości mycia twarzy mydłem

Mit o szkodliwości mycia twarzy mydłem

80
Ava, Aktywator młodości, Kolagen Morski 100% – opinia

Ava, Aktywator młodości, Kolagen Morski 100% – opinia

27 listopada 2022
Podkłady mineralne kryjący i matujący Annabelle Minerals opinia

Podkłady mineralne kryjący i matujący Annabelle Minerals opinia

25 września 2022
Woda toaletowa Moschino Cheap&Chic - opinia

Woda toaletowa Moschino Cheap&Chic – opinia

8 maja 2022
Serum Anti-Age Bio Agadir z olejem z opuncji – opinia

Serum Anti-Age Bio Agadir z olejem z opuncji – opinia

27 lutego 2022
Krople na suche oczy bez konserwantów

Krople na suche oczy bez konserwantów

8 stycznia 2022

Kategorie

  • Kobieta
    • Między nami kobietami
    • Pani domu
    • Styl życia
  • Kosmetyki
    • Akcesoria kosmetyczne
    • Apteczne
    • Ciało
    • Kosmetyki dla dzieci
    • Makijaż
    • Perfumy
    • Pozostałe
    • Suplementy diety
    • Twarz
    • Włosy
  • Naturalna pielęgnacja
  • Uroda
    • Fryzury
    • Makijaż
    • Pielęgnacja
  • Zdrowie
  • Home
  • Kontakt

Copyright Karodos.pl © 2023. Wszelkie prawa zastrzeżone.

No Result
View All Result
  • Home
  • Kontakt

Copyright Karodos.pl © 2023. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Akceptuj Dowiedz się więcej
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDurationDescription
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SAVE & ACCEPT